Restaurant Westerbork: uiteten bij Iers restaurant de Turfsteker
Bent u opzoek naar een sfeervol restaurant in Westerbork om te genieten van een heerlijk avondje uit met smaakvolle gerechten? Dan bent u bij Iers restaurant Westerbork aan het juiste adres. In het hart van Westerbork serveren we bij Restaurant de Turfsteker heerlijke en eerlijke typisch Ierse gerechten. Onze koks koken zoveel mogelijk met lokale, duurzame producten. Ook variëren onze gerechten per seizoen, waardoor u iedere keer dat u bij ons komt eten een nieuw stukje van de Ierse keuken kunt ontdekken. Wij doen ons uiterste best om u een heerlijke avond te bezorgen.
Wat is kenmerkend aan de Ierse keuken?
Typisch aan de Ierse keuken is het niet anders laten lijken van gerechten dan ze zijn. Ook kwaliteit en eenvoud vinden Ieren ontzettend belangrijk. Onbewerkte en natuurlijke gerechten, dat is wat Ieren onder goed en eerlijk eten verstaan. Denk hierbij aan de wilde zalm uit de rivier de Shannon, oesters uit Galway, kaas uit Cork en Tipperary, kruidig lamsvlees uit de heuvels van Kerry en ga zo maar door. De producten waar de Ieren mee koken, zijn voornamelijk biologische producten.
Maar de Ieren staan niet enkel bekend om de kwaliteit van de producten waar ze mee koken. Ook creativiteit is iets waar de Ierse keuken om bekend staat. Denk hierbij bijvoorbeeld aan de heerlijke Irish Stew. Het vlees wat hiervoor gebruikt wordt, is erg taai. En om dit zo mals mogelijk te maken, wordt het vlees, bij voorkeur in een Iers bier, lang gestoofd.
Wilt u eens kennis maken met de Ierse keuken? Iers restaurant Westerbork nodigt u uit om de heerlijke Ierse gerechten te komen proeven.
Over ons restaurant in Westerbork
Bij Restaurant de Turfsteker vindt u de op en top Ierse sfeer. In het voorste gedeelte van ons restaurant vindt u het Ierse pub gedeelte, waar u heerlijk kunt genieten van een Ierse pint of ons Ierse Pub-Food. Verderop kunt u bij onze karakteristieke Irish stove uw aperitief nemen, of in het restaurant plaatsnemen waar de muren en de rest van het interieur het pure Ierland uitstralen. Wij vinden dat lekker eten meer is dan smaak alleen en dat vindt u bij ons.
